Mì chính chỉ ngon "lừa miệng"

Gần đây đi ăn ở bất cứ hàng nào, em cũng thấy có nhiều người khi gọi đồ ăn đều phải dặn với thêm một câu “không mì chính nhé”.

Tất nhiên, chẳng phải chờ đến bây giờ - khi “không bột ngọt ” đã trở thành một hiện tượng - mình mới không dùng mì chính trong bữa cơm gia đình. Mà đã từ lâu lắm rồi, xem thông tin báo đài về các mặt trái của bột ngọt , tôi đã từ bỏ các kiểu gia vị nêm nếm tương tự.



Nhớ hồi nhóc con nhà tôi bắt đầu tập ăn dặm, tôi lọ mọ tìm các phương pháp rồi tâm đắc với ăn dặm kiểu Nhật vì một vài quan điểm rất khoa học của các mẹ Nhật: không nêm gia vị cho đến khi con 1 tuổi, để con có thể cảm nhận về vị ngọt tự nhiên từ cơm và các loại rau củ, thịt cá… mình nhớ hồi đấy bà nội là người phản đối gay gắt nhất và bà ngoại nhất định bảo cho thêm mắm vào để con ăn cho đỡ nhạt miệng, nhưng tôi tin rằng, chỉ vì người lớn chúng ta đã quá quen với 1 thói quen không tốt là nêm nhiều các loại gia vị, mì chính quá mà thôi.

Hôm nay đi ăn ở 7 Cua, thực sự mình cảm thấy lạ và khá ấn tượng nên lọ mọ ngồi type lại để chia sẻ với bà con. em tin rồi cái trào lưu “không mì chính ” sẽ còn phát triển nữa cho mà xem, khi mà bây giờ tất cả đã quá sợ và ám ảnh bởi thực phẩm độc. Cũng tương tự như rau sạch vậy, cứ nghĩ thế này cho lạc quan đi, cái gì cũng chỉ đến một giai đoạn nào đó thôi, rồi mọi thứ sẽ được điều chỉnh theo hướng tốt lên, hì hì

Ban đầu, mình thấy hơi lạ vì nước dùng hơi nhạt, nhưng ăn một lúc thấy thanh thanh, ngọt mát kiểu vị ngọt tự nhiên.

Không phải quảng cáo cho 7 Cua, nhưng mình nghĩ nên chia sẻ 1 món ăn ngon, một quán ăn ngon cho mọi người, bởi nó chính là một việc làm có ích cho xã hội. Cụ nào có thêm địa chỉ nào và đã trải nghiệm thì share để mọi người cùng biết đến nhé!

Cá nhân mình vẫn thích tự nấu ăn ở nhà, vừa ngon bổ rẻ lại tự kiểm soát được các loại nguyên liệu, gia vị đầu vào cho cả nhà. Nhưng ai mà chẳng có lúc đi ăn ở ngoài phải không? Càng nhiều người ủng hộ “không mì chính ” thì các nhà hàng sẽ có lúc ngộ ra mà thay đổi cách làm…

Đây, 3 bát to tú ụ của gia đình mình vừa ăn ở 7 Cua đây, hấp dẫn không cả nhà ^^

Hỏi thêm thông tin nè : 0981445499.

Facebook nè: https://www.facebook.com/7CUA.mon.ngon.hai.phong